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Battuta di Manzo

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SKU BAT/CAR/MAN

Cuberoll di Aberdeen Angus, battuta al coltello.

Condita con scaglie di sale, pepe nero, olio EVO;

​​​​​​​a chi piace si può variare con ulteriore aggiunta di prezzemolo, capperi, cipolla, senape e tuorlo d'uovo.

Tags   #carne  #antipasti