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TER/FOIE/OIE
Il notro Fegato d'Anatra, proveniente direttamente da un piccolo produttore francese, da noi poi preparato e condito con sale, pepe e zucchero.
Consigliamo di accompagnarlo a della frutta secca ( noci, nocciole fichi…), nel periodo estivo a delle pesche o albicocche, e del pan brioche caldo
Allergeni: glutine, uova, latticini.
Tags #antipasti #carne