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Bigoli Trafilati al Bronzo

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SKU BIG/PAS/CRU

Uova e semola di grano duro

 

Pasta di semola tradizionale, che trafiliamo al bronzo nelle nostre cucine.

Consigliamo di cuocerli secondo i vostri gusti, noi prediligiamo una cottura per 4/5 minuti in acqua bollente.

Una tipologia di pasta molto versatile a qualsiasi tipologia di sugo, ma noi vi consigliamo di abbinarli con la nostra ottima salsa di sarde in ‘’saor’’ o il ragù, come tradizione vuole.

Ogni porzione si aggira attorno agli 80g. 

Tags   #primi  #pasta