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Pescato del giorno, secondo mercato

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SKU PES/PES/VAR

Pesce pescato, sale, farina, erbe aromatiche

 

Abbiamo selezionato, sfilettato ed eliminato ogni spina dal nostro pescato per voi. Lo prepariamo ricoprendolo con una crosta di sale aromatizzando il tutto con erbe fresche, andrà semplicemente cotto nel forno a 180° per 12’/15’, a seconda del vostro gusto, conservando tutta l’umidità ed il sapore. È una tecnica di cottura tradizionale, ma che permette di esaltare le caratterische di un ottimo pesce. Lo serviamo con un contorno abbinato secondo il mercato.

Tags   #pesce  #secondi