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Veneto Rosso, Peaoche - Lisa Dal Maso, Veneto

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Lisa Dal Maso

SKU VIN/ROU/PEA-2

• Vitigni: Merlot, Cabernet e Syrah  
• Annata: 2013
• Alcol: 12,5 %  
• Formato: 0.75l  
• Consumo ideale: 2020/2030  
• Temperatura di servizio: 18 -22°C
• Tipologia: Vino Rosso  
• Abbinamenti: Secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati
• Viticoltura: convenzionale
• Produzione: 5500 bottiglie

ABBINAMENTI
Si abbina bene con piatti strutturati, come carni rosse e formaggi stagionati. Da provare con una costata alla brace.

CANTINA
​​​​​​​Questa piccola azienda agricola in località Monticello di Lonigo, sui colli Berici, inizia a produrre vino nel 2003. Nel 2008 l’azienda passa di mano alla figlia Lisa, che ha ereditato dal padre la passione per la vigna ed il vino e ha saputo valorizzare e trasferire nei vini le potenzialità del luogo, il versante sud occidentale dei colli Berici.

PERCHÉ CI PIACE
Un vino rosso che lega la forte territorialità all’eleganza dei vitigni internazionali. Il colore è rosso granato, caldo con una trama tannica fitta. Al naso il ventaglio aromatico è profondo e potente, note di frutta rossa, di marasca sotto spirito, liquirizia e tabacco biondo; in bocca potente e fine, riposa almeno 12 mesi in barrique.

Tags   #vino  #rosso