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Valpolicella classico doc Sasseti– Monte Dall’ora

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Monte Dall'ora

SKU VAL/VIN/ROS

• Vitigni: Corvina, corvinone, rondinella e oseleta  
• Alcol: 13 %  
• Formato: 0.75l  
• Consumo ideale: 2021/2030  
• Temperatura di servizio: 18 -22°C  
• Tipologia: Vino Rosso    
• Viticoltura: agricoltura biologica 

ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare carni rosse: pappa al pomodoro, polpo alla luciana, pollo alla cacciatora.

CANTINA
Giovane e dinamica azienda famigliare a San Pietro in Cariano, che lavora nel rispetto della naturta in regime biologico e seguendo le regole della "biodinamica", produce vini che rispecchiano il loro territorio senza forzature enologiche.

PERCHÉ CI PIACE
Una vera e sincera espressione della valpolicella, giocata sulla leggerezza e freschezza, senza mai cadere nella banalità. Il vino lrimane molto elegante e persistente in bocca.

Tags   #vino  #rosso